John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 Багета рулеттери
- 80 g Каймак
- 1 косыныз жумшак Ajvar = паприка пастасы
- Туз калемпир
- 2 Tomatoes
- 200 g Пияз майдаланган
- 0,5 төшөк Кресс
- Тегирменден кара мурч
көрсөтмө
- Духовканы 220°Сге чейин ысытыңыз (вентилятор: 200°С).
- Багета рулеттерин экиге бөлүңүз. Каймакты ажвар, бир аз туз, мурч менен аралаштырып, булочкалардын жарымына жука катмардан сүйкөйбүз. Бышыруу кагазы менен капталган бышыруу баракчасына салыңыз.
- Помидорлорду жууп, тазалап, жарымына бөлүңүз жана ичке жарым тилимдерге бөлүңүз. Пияз фаршын одоно үзүп, даярдалган рулеттерге өтө калың эмес жайып коёбуз. Помидор кесимдерин жаап, ысытылган духовкада 15 мүнөттөй мештин үстүнкү үчтөн бир бөлүгүндө бышырабыз. Төшөктүн 1/2 бөлүгүнөн кресс кесип. Багетаны тегирменден кара мурч менен себелеп, кресс себелеп кызмат кылабыз.
- Шарап жана сыра менен же каймактуу жашылча шорполорунун коштоосунда жакшы даамы бар.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 230ккалУглеводдор: 1.9gпротеин: 2gFat: 24g
