John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1000 g Апельсин, филе
- 300 ml Кан апельсин ширеси
- 3 калемпир дандары, жер
- 2 чымчым Майдаланылган корица
- 0,5 Бышыруу даамы ваниль түтүктөрү
- 1 Бышыруу даамы апельсин түтүктөрү
- 1 аш кашык Имбир порошогу
- 1 Жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 Био лимондун кабыгы
- 350 g кант
- 1 пакет Gelfix Super 3: 1, гелдөөчү порошок
- 75 ml Апельсин ликер
көрсөтмө
- Апельсиндерди жууп, кабыгын аарчып, ак кабыгын толугу менен тазалап, филе кылып кесип, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Ширени кармап, аны менен колдонуңуз. 3-4 кан апельсинди (300 мл) сыгып, апельсин филесине кошуңуз. Экөөнү тең бийик казанга салып, татымалдарды, лимон ширесин жана кабыгын кошуп аралаштырыңыз. Аралашманы бир аз гана пюре, антпесе өтө суу болуп калат.
- Кант менен желе порошокту аралаштырып, апельсин массасына кошуп жакшылап аралаштырабыз. Татымалдар кирип кетиши үчүн бир аз туруш керек.
- Кастранды эң жогорку деңгээлде ысытып, тынымсыз аралаштыруу менен кеминде 5 мүнөт кайнатыңыз. Кастранды оттон алып, апельсин ликерин кошуп, жакшылап аралаштырабыз.
- Кайнак ысык суу менен чайкалып, таза буралган банкаларга кыямды куюп, капкагын бекем жаап, 10 мүнөткө тескери буруңуз, андан соң тескери буруңуз. Эртең мененки тамакка, десертке, балмуздактын үстүнө же начинка катары даамдуу. Тамагыңыздан ырахат алыңыз!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 249ккалУглеводдор: 55.5gпротеин: 0.1gFat: 0.1g
