John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 200 g Брюссель капусталары жаңы
- туз
- 1 Апельсин жаңы
- 0,5 Кичинекей пияз
- 10 g май
- Бир аз имбирди майдалаңыз
- 2 чымчым Майдаланган куркума
- 1 чымчым Майдаланган кориандр
- 1 чымчым Майдаланылган корица
- 1 косыныз Султанас
көрсөтмө
- Брюсселди тазалап, туздалган кайнак сууга 15 мүнөт бышырыңыз. Дренаж (бир аз суу чогултуу), чайкап, агызып коё бер.
- Апельсинди экиге бөлүңүз. Бир жарымын чыгарыңыз. Экинчи жарымын, анын ичинде ак терисин тазалаңыз. Филелерди кесип. Пиязды тазалап, майда туурайбыз.
- Пиязды ысык майга тунук болгонго чейин бышырып алабыз. жыпар жыттуу заттарды кошуп, аларды кыскача тост. Брюсселдин гүлдөрүн, апельсин филесин жана султандарды ыргытыңыз. Апельсин ширесин жана 30 мл жашылча шорпосун куюңуз. беш мүнөт кайнатып көрөлү. даам үчүн.
- Тарелкага апельсин - Брюсселдин гүлдөрүн - карринди тизип коюңуз. майдаланган, куурулган кешью жаъгактар менен күрүч менен кызмат кылгыла.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 97ккалУглеводдор: 10.9gпротеин: 4.1gFat: 3.8g
