John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
камыр үчүн:
- 200 g Муздак май же маргарин
- 100 g Кумшекер порошогу
- 1 Pck Ваниль канты
- 1 Жумуртканын сарысы
- 1 Бир ууч туз
- 275 g ун
- 30 g Какао бышыруу
толтуруу үчүн:
- 1 Pck Ваниль же шоколад пудинг
- 300 ml сүт
- 150 g Май же маргарин
- Майдаланган ваниль кабыктары (милдеттүү эмес)
- 100 g Кумшекер порошогу
көрсөтмө
- Сары майды, кумшекерди, ванильди кантты, жумуртканын сарысын жана бир чымчым тузду миксер менен 3 мүнөттөй чайкаңыз.
- Чыпкаланган аралашманын үстүнө какао сүзгүлө.
- Чыпкаланган аралашманын үстүнө унду электен өткөрүңүз.
- Кол миксер менен бардыгын 2 мүнөттөй аралаштырабыз.
- Колуңуз менен камыр жууруңуз.
- Камырды пленка менен ороп, муздаткычка 30 мүнөткө коёбуз (же болбосо камырды муздаткычка 2 саатка коёбуз).
- Пудингди таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык даярдаңыз, бирок таңгакта көрсөтүлгөн 300 мл сүттүн ордуна 500 мл сүт колдонуңуз. Андан кийин пудингди жарым саат муздатыңыз.
- Сары майды же маргаринди, эленген кумшекерди, сүргүчтөн өткөрүлгөн ванилинди миксер менен 2 мүнөттөй крем сымал массага чалып, четке коёбуз.
- Үстөлдүн үстүн жана рулеттин чаңын ун менен сүртүп, камырдын жарымын жарым сантиметр калың катмар кылып жайыңыз. Тегерек печенье кескич менен печеньелерди кесип.
- Печеньелерди 175°С үстүнкү жана астыңкы жылуулукта 10 мүнөт бышырабыз.
- Муздатылган пудингди сары май-кант аралашмасына кошуп, каймакка салып аралаштырабыз.
- Бышкан печеньелерди муздатып алыңыз.
- Андан соң начинканы түтүк баштыгына салып (же болбосо тоңдургуч баштыкчаны колдонуңуз жана түбүнөн бир бурчун кесип), тегерек кыймыл менен печеньелердин жарымына начинканы куюп, капкак катары тийбеген печеньелерди колдонуңуз.
- Камырдын экинчи жарымы үчүн 9-13 кадамдарды кайталаңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 248ккалУглеводдор: 52gпротеин: 5.5gFat: 1.7g
