John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Базилик панна-котта
- 800 ml каймак
- 1 букет Basil
- 1 лимон
- 1 Ачык күрөң
- 80 g кант
- 1 Ваниль кабыгы
- 4 барак желатин
- 20 g Марципан чийки массасы
Шоколад панна-кота
- 500 ml каймак
- 150 g Кантуччини
- 100 g Кара шоколад
- 60 g кант
- 1 чымчым корица
- 1 Ваниль кабыгы
Берри салаты
- 300 g Strawberries
- 100 g арбуз
- 50 g Кумшекер порошогу
- 2 косыныз Бальзам уксусу
- 10 барак Basil
- 10 барак жалбыз
көрсөтмө
Базилик панна-котта
- Базилик паннакота үчүн желатинди муздак сууга чылап коюңуз. Райханды майда туурап, калган ингредиенттер менен кайнатып, жарым саатка тик коёбуз. Каймак аралашмасын майда электен өткөрүп, желатин менен аралаштырып, стакандарга толтуруп, 4 саатка муздаткычка коёбуз.
Шоколад панна-кота
- Шоколад панна-кота кантучини үчүн майдалап майдалап, майланган табага таратыңыз. Желатинди чылап.
- Кремди ваниль кабыгынын жана ваниль кабыгынын, шекердин жана корицанын массасы менен кайнаганга чейин алып келип, кайра кабыкты алып салыңыз. Желатинди кошуп эритип, акырындык менен майдаланган шоколадды аралаштырабыз.
- Пружинага кылдаттык менен каймак аралашмасын куюп, 4 саатка муздаткычка коёбуз.
Берри салаты
- Жемиш салат үчүн райхонду жана жалбызды майда туурайсыз. Кулпунайды майда бөлүктөргө кесип. Көк бөрү жана калган ингредиенттер менен аралаштырыңыз.
кызмат
- Кызмат кылуу үчүн, табактарга бир аз марципан аралашмасы менен райхан панна котаны бекитиңиз.
- Паннакотанын үстүнө райхан жалбырагын коюңуз. Тегерек формадагы шоколад панна-коттаны карама-каршы кой. Ортосуна мөмөлөрдү салыңыз. Чаңды кант упасы менен сүртүңүз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 260ккалУглеводдор: 16.7gпротеин: 3.9gFat: 19.9g
