John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
паприка соусу үчүн
- 1 көлөм пияз
- 2 Кызыл калемпир
- 1 сары калемпир
- 5 косыныз Зайтун майы
- 3 аш кашык жумшак паприка порошок
- 0,5 аш кашык Ысык паприка порошок
- 2 косыныз Томат пастасы
- 400 ml Жашылча сорпосу
- 1 аш кашык кант
- Туз калемпир
жашылча кесме үчүн
- 1 орто көлөмдүү Zucchini
- 3 сабиз
- 1 косыныз Зайтун майы
- 2 лук
- 2 Сарымсак тиштери
- 0,5 аш кашык Thyme
- Туз калемпир
көрсөтмө
- Пиязды тазалап, майда туурайбыз
- Болгар калемпиринин кабыгын тазалап туурайбыз.
- Майга да бир аз кууруп, дагы бир аз куурабыз.
- Сорпаны куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Паприка порошок, томат пастасын, туз, мурч жана кумшекерди кошуп, 10 мүнөттөй кайнатабыз.
- Татымына жараша дагы бир аздан пюре кылыңыз.
- Сабиз менен цуккиниди спираль кескич менен макаронго иштетиңиз.
- Пияз менен сарымсакты майда туурайбыз.
- Андан кийин бардык ингредиенттерди майга кыскача териңиз.
- Туз жана калемпир менен татып, жакшылап ыргытыңыз.
- Паприка соусун тарелкага күзгү катары коюп, үстүнө жашылча кесмесин жайып, ырахат алыңыз.
- Аны менен бизде треска филеси бар болчу.
