John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- Камыр үчүн
- 300 g ун
- 1 пакет Бышыруучу порошок
- 150 g Quark
- 100 ml сүт
- 100 ml май
- 100 ml туз
- толтуруу
- 1 пияз
- 1 кичине Сары калемпир
- 1 кичине Кызыл калемпир
- 250 g Аралаш фарш
- 2 Tomatoes
- 3 косыныз чөптөр
- калемпир
- 150 g Каймак
- Желимдөө үчүн
- 1 Жумуртканын агы
- Сүрөт үчүн
- 1 Жумуртканын сарысы
- 2 косыныз сүт
көрсөтмө
- Камырдын ингредиенттеринен камыр жасайбыз
- Пиязды жана болгар калемпирин туурайбыз
- Фаршты көмөч казанга майдаланганга чейин кууруп, анан пияз менен калемпирди салып, кыска кууруу. Табакты өчүрүңүз
- Помидорлорду туурап, кошобуз. Ашкөктөрдү, калемпирди жана каймакты кошуп, татымына жараша татып алыңыз.
- Камырды жука жайып, тегерекчелерди кесип, четинин жарымын жумуртканын агы менен сүйкөп, камырдын үстүнө начинканы (болжол менен 1 чай кашык) сүйкөп, жакшылап жаап, ылдый басыңыз. Жумуртканын сарысы/сүт аралашмасы менен сүйкөңүз. Мага окшоп калыптары бар адам албетте колдонот жана көп эмгекти үнөмдөйт. 180 градуста 20 мүнөттөй бышырып, муздак да абдан жакшы болот.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 253ккалУглеводдор: 20.3gпротеин: 9.5gFat: 14.8g
