John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 250 g Сиздин тандооңуз боюнча макарон
- 10 үзүм Чакан помидор / тамак үчүн
- 200 g Майдаланган сыр / Эмментал, Гоуда, Эдам
- Жаңы майдаланган Пармезан
- 2 косыныз май
- 2 косыныз ун
- 0,375 литр Бөлмө температурасында сүт
- Татымына жараша жаңы майдаланган мускат жаңгагы
- Туз калемпир
- 200 g Кесилген бекон
көрсөтмө
- Чоң казанга 2 литр сууга 1 аш кашык туз кошуп кайнатып, макарон кошобуз. Пакеттеги көрсөтмөлөргө ылайык бышырыңыз (көбүнчө 10-12 мүнөт).
- Ал ортодо мен помидорду сабагынын түбүнө кайчылаш тырмап, кайнак сууга бир азга күйгүздүм. Андан кийин муздатып, терисин алып салыңыз.
- Майды чоң көмөч казанга эритип, көбүктөнүп, сүттү кошуп, бир аз кайнатабыз.
- Эми сырды кошуп, мештен жакшылап аралаштырыңыз. Туз, калемпир жана мускат жаңгагы менен жакшылап татыйт.
- Мен жалпак бышыруучу табагымды жакшылап майлап, анан ага макаронду койдум. Мен помидорлорду бир аз крест сыяктуу тизип, үстүнө ветчина жайып, үстүнө соус куюп койдум.
- Аны бир азга сиңирип коюңуз да, анан жаңы сүртүлгөн Пармеселло себелеп, 250°Cге чейин ысытылган мештин ортосуна коюңуз. Каалаган кызарганга чейин бышырыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 152ккалУглеводдор: 8.1gпротеин: 8.8gFat: 9.4g
