John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
макарон үчүн
- 400 g макароны
помидор арак соусу үчүн
- 1 кичине Кызыл пияз
- 1 кичине Сарымсактын тиштери
- 1 кичине Бышыруу үчүн тазаланган сары май
- 1 кичине Чили
- 3 кашык Томат пастасы үч жолу топтолгон
- 250 ml суу
- 1 кашык Жашылча сорпосу порошок
- 1 кашык Туз жана калемпир
- 1 кашык Майдаланган райхон
- 1 кашык Кургатылган орегано
- 250 ml Qimiq соусу негизи
- 3 кашык арак
- 2 кашык Cognac
көрсөтмө
QimiQ боюнча продукт маалымат
- Мага бул тууралуу суроолор келип жаткандыктан, мен өзүмдү акылдуу кылдым: QimiQ – бул жарактуулук мөөнөтү ЖОК табигый продукт! Жарактуулук мөөнөтү кошумчалар аркылуу эмес, атайын асептикалык, жабык өндүрүш процесси аркылуу ишке ашат! Атайын процессте QimiQ өтө ысып, дароо коргоочу таңгакка толтурулат. Мындан тышкары, кошулган желатин коргойт (жогорудагы кулпунай тортуна окшош), анткени ал сезгич сүт протеинди камтыйт жана ошентип кычкылдануудан коргойт.
жалпы даярдоо
- Пиязды жана сарымсакты майда туурайбыз - чилиди кичинекей кубиктерге бөлөбүз - макаронду бышырып ал dente
даярдоо
- Пиязды жана сарымсакты тазаланган майга кыскача тост - чилиди салыңыз - томат пастасын кошуп аралаштырыңыз - жашылча сорпосун (же менимче, суу жана жашылча сорпонун порошок) кошуңуз - орегано, туз жана калемпир менен татытып, татымга алып келиңиз. кайнатуу
- QimiQ соусунун негизин аралаштырып, каймактуу болгонго чейин кайнатып алыңыз - акырында арак жана коньяк менен тегеретип, дагы бир жолу татымына жараша татып коюңуз.
кызмат кылуу жана кооздоп
- Алдын ала ысытылган тарелкага соус деңгээлин түзүү үчүн помидор-арак соусун колдонуңуз - үстүнө макаронду салыңыз - райхан тилкелерин себеңиз - кааласаңыз, бальзамдуу каймак менен кооздоңуз.
Көңүл буруңуз - рецептте көрсөтүлгөн өлчөмдөр ...
- Сүрөттөр дал келбейт... Мен 1 адамга гана рецепт жасап, ошого жараша санын азайттым...
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 208ккалУглеводдор: 33.5gпротеин: 6.5gFat: 1.4g
