John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Камыр үчүн
- 150 g кант
- 2 Free диапазону жумуртка
- 150 ml Даамсыз май
- 350 g ун
- 1 аш кашык Бышыруучу порошок
- 1 чымчым туз
Толтуруу үчүн
- 200 g Сиздин тандооңуз боюнча джем
- 100 g Майда майдаланган жаңгак
андан башка
- 0,5 аш кашык Кызыл түстөгү боёк
- 0,5 аш кашык Сары тамак-аш боёгу
- 50 g Кумшекер
көрсөтмө
Камырды даярдоо
- Жумуртка менен кумшекерди көбүккө чейин чабыш. Тамак-аш майын кошуп, бардык ингредиенттер бириккенге чейин аралаштырыңыз.
- Бир чымчым туз аралашкан унду жана жумуртканын үстүнө разрыхлительди электен өткөрүңүз. Баарын тез аралаштырып, жылмакай, компакт камырга айлантыңыз. Камырды жаап, 30 мүнөттөй туруңуз.
Печеньелерди даярдоо
- Камырдан жаңгак өлчөмүндөгү шариктерди формага келтирип, аларды жетиштүү орун (болжол менен 5 см) менен бышыруу кагазы менен капталган бышыруу барактын үстүнө салыңыз. Алдын ала ысытылган духовкада 160 градуста 12-15 мүнөттөй кызарганча бышырабыз.
- Печеньелерди духовкадан чыгарып, дароо кагаздан алып, ашкана текчесинде муздатыңыз.
- Ар бир печеньеден бир чай кашык менен бир аз томпок чыгарыңыз.
Толтурууну даярдоо
- Өзүңүз каалаган вареньени (мен малина вареньесин колдоном), майдаланган жаңгакты жана печенье күкүмдөрүн аралаштырыңыз.
бүтүрүү
- Начинка менен бирге эки печенье салабыз.
- Кызыл жана сары түстөгү тамак-аш боёкторун жылуу сууга өзүнчө эритүү керек. Печеньелерди сары-кызыл түскө боёп, декоративдүү кылып, щетка менен кристалл шекерге ороп коюңуз.
маалымат
- Камыр массасы болжол менен 30 даана түзөт. Жакшы жабылган, салкын бөлмөдө сакталган печенье 10 күнгө жетет, бизде эмес, адашкан таттуу тиштин айынан 🙂
- Мен шабдалы печеньесин жыл сайын Рождество, Пасха жана башка майрам күндөрү бышырам, анткени алар мен үчүн өзгөчө нерсе.
- Болгарча "Прасковки" деген сөз немисче шабдалы өбүү дегенди билдирет.
- Даярдоо жана ырахат алуу!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 469ккалУглеводдор: 63.9gпротеин: 5gFat: 21.5g
