John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Болжол менен 12 даана; Камыр үчүн:
- 125 g май
- 125 g кант
- 1 чымчым туз
- 2 Жумуртка өлчөмү M
- 200 g Буудай уну 405 же 550 түрү
- 2 аш кашык Бышыруучу порошок
- 3 косыныз сүт
жабуу үчүн:
- 7 Жаңы шабдалы, консерваланган шабдалы
Актёр үчүн:
- 125 g Майдаланган, акталган бадам
- 125 g кант
- 3 Жумуртка өлчөмү M
Ошондой эле:
- Чаңды тазалоо үчүн кумшекер
көрсөтмө
- Шабдалыларды кайчылаш кесип, ысык суу менен күйгүзүп, өчүрүп, негизги бөлүгүн тазалаңыз. Негизги жана чейрек, бөлүп кой.
- Духовканы 190°Сге чейин ысытыңыз (вентилятор: 170°С). Табаны (26 см Ø) майлап, нан күкүмдөрүн себелеп, муздаткычка коёбуз.
- Камыр үчүн майды кумшекер жана туз менен көбүк чыкканга чейин аралаштырабыз. Акырындык менен жумуртка кошуу. Унду разрыхлитель менен аралаштырып, сүт менен кезектешип аралаштырыңыз.
- Даяр болгон көмөч казанга салып, тегиздеп, даярдалган шабдалы менен жаап коёбуз.
- Үчүн жумуртканы кумшекер менен көбүккө чейин чалып, бадамдарды кошуп аралаштырып, жемиштердин үстүнө тегиз таратыңыз. Алдын ала ысытылган духовкада 50-60 мүнөт орто стеллажда бышырабыз.
- Тортту духовкадан чыгарып, калыпка салып 15-20 мүнөттөй муздатыңыз. Андан кийин бычак менен пружинага салып алып, зым стеллажга муздаганча коёбуз. Дасторконго коюунун алдында кант упасын себелеп коюңуз.
- Камкаймак аны менен жакшы даамы бар.
- 8-кеңеш: Тортту карышкыр (айнектен), кара бүлдүркөн же өзүңүз каалаган жемиш менен жакшылап даярдаса болот.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 423ккалУглеводдор: 55gпротеин: 0.9gFat: 22.1g
