John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Туздалган лосось үчүн:
- 0,5 Компьютер Лосось жаңы
- 1 Bd петрушка
- 1 Bd кориандрдын *
- 1 Bd Көк пияз
- 0,5 косыныз Orange dest
- 0,5 косыныз Лимон кабыгы
- 2 косыныз Лимон ширеси
- 100 g кант
- 50 g туз
Суши лосось үчүн:
- 5 Компьютер Лосось кесимдери
- туз
- калемпир
Лосось татарасы үчүн:
- 0,5 Компьютер лосось
- 2 косыныз күнжүт майы
- 0,5 косыныз Жер жаңгак майы
- 1 косыныз соя соусу
- Көк пияз
- калемпир
- туз
- Ginger
- 2 Компьютер Чили калемпир жаңы
Жайкы ролдор үчүн:
- 5 Компьютер Лосось кесимдери
- 5 Компьютер Күрүч кагазы
- 2,5 аш кашык Жер жаңгак майы
- күнжүт майы
- Жазгы пияз
- Ginger
- Кондитердик имбир
Терияки тунец үчүн:
- 50 g Sesame
- 2 Sch. тунец
- Терияки соусу
- 1 Pr туз
- 1 Pr калемпир
- 1 аш кашык Wasabi
көрсөтмө
Туздалган лосось үчүн:
- Алюминий фольга менен бышыруу баракты сызыңыз.
- Чөптөрдү майдалап, башка ингредиенттер менен аралаштырыңыз. Бул аралашманы лосось балыгынын эки тарабына сүйкөп, фольгага салабыз. Фольганы жаап, аны сүт кутучалары же бөтөлкөлөр менен өлчөп, муздаткычка 48 саатка коюңуз.
- Андан кийин ашкана сүлгүсү менен лососьден чөп менен туз аралашмасын алып, сүртүңүз.
Суши лосось үчүн:
- Туз жана калемпир менен кесимдерди сезон.
Лосось татарасы үчүн:
- Салмонду кесип, анан кубик кылып кесип. Калган, майдаланган ингредиенттер менен аралаштырып, татымына жараша.
Жайкы ролдор үчүн:
- Жаңы имбирди сүргүчтөн өткөрүп, кантталган имбирди тилке кылып кесип, пиязды майда туурайсыз. Лосось кесимдерин калыңдыгы болжол менен 0.5 см тилке кылып кесип. Эми бардык ингредиенттерди 5 түрмөккө иштетиңиз.
Терияки тунец үчүн:
- Туна балыгын кубик кылып туурап, ар тарабына васаби менен жука каптап, кунжут себелеп, туз, мурч себелеп, кууруп алабыз.
- 1 см тилкелерге кесип, кызмат кылгыла.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 277ккалУглеводдор: 9gпротеин: 17.6gFat: 19.1g
