John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1400 g Жарым жана кабыгынан ажыратылган кара өрүк
- 500 g Кантты сактоо 3: 1
- 100 g кабыгы курон,
- 2 косыныз Сууйу
- 1 атылуу амаретто
көрсөтмө
- Өрүктү майдалап, чоң казанга консерваланган кант менен аралаштырабыз. Сууну болжол менен 30 мүнөткө чылап коёлу. Эми кара өрүктү кайнатып, аралаштырып 3 мүнөттөй кайнатабыз. Марципанды майда бөлүктөргө бөлүп, кошобуз.
- Кастранды мештен чыгарып, каалаган консистенцияга жеткенче кыямды пюре кылыңыз. Казанды кайра мешке коюп, апийимдин үрөнүн аралаштырыңыз. Кыскача кайра кайнатыңыз, болжол менен. 1 мүнөттөн кийин, гелдөө сынагы туура келгенде, казанды мештен тартыңыз. Амареттону аралаштырып, андан соң вареньени түз эле даярдалган консерва банкаларына куябыз. Капкагын жаап, банкаларды 5 мүнөткө тескери буруңуз.
- Суммасы болжол менен. Ар бири 4 мл 6-250 стакан. Бул жолу мен кара өрүктү абдан майдалап пюре кылдым, бирок бөлүкчөлөргө бөлүнгөн варенье да абдан даамдуу болот деп ойлойм 🙂
- Өрүктүн ордуна өрүк, алмурут же башка жемиштерди колдонсоңуз болот.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 421ккалУглеводдор: 87.8gпротеин: 2.4gFat: 5.9g
