Өрүк: Бул күздүн мөмөсү абдан пайдалуу

Өрүк: дени сак дене үчүн көптөгөн ингредиенттер

Бир караганда, кара өрүк көзгө көрүнбөгөндөй сезилет, бирок жемиштер көптөгөн витаминдерге, пайдалуу заттарга жана радикалдарды жок кылуучу заттарга бай. Жаңы же кургатылган варианттарды же алардын ширесин жегениңизге карабастан, таш жемиште бардыгы бар.

• Төмөн калориялуу суусунду кандыруучу: 47 г кара өрүктүн курамында болгону 100 ккал бар жана мөмөнүн 80 пайызы суудан турат. Мындан тышкары, карбонгидраттардын ичегиде майга айланышы алдын алат, бул да майлуу катмарларга каршы жардам берет.
• Тамак сиңирүү: Курамындагы пектиндердин аркасында тамак сиңирүү стимулдайт жана ичеги флорасы жакшырат. Бул жипчелер негизинен мөмөнүн терисинде болот жана ич катуудан, жай сиңирүүдөн жана ашказан көйгөйлөрүнөн коргойт. Ошондой эле алма кислотасы бар, ал тамак сиңирүүнү да жакшыртат.
• Өтө маанилүү заттар: Витаминдердин, минералдардын жана микроэлементтердин саны чындап эле укмуш. А витамини көздүн көрүүсүн бекемдейт, ал эми В витамини нерв системасын чыңдайт, ал эми С витамини иммундук системанын чың болушуна жооп берет. Витамин К кандын уюшун колдойт, ал эми Е витамини эркин радикалдарды тазалоочу ролду ойнойт. Мындан тышкары, кара өрүк организмдеги көптөгөн функцияларды оптималдаштырган цинк, жез жана бета-каротинди камтыйт.
• Ракка каршы таасири: Курамындагы полифенолдор жана Е витамини аркасында организмдеги ракты пайда кылган көптөгөн эркин радикалдар жок кылынат. Баарынан маанилүүсү, ичеги-карын ичеги рагы жана шишиктери аз өлчөмдө гана керектелсе да, каршы турат.
• Жүрөккө пайдалуу: Жогоруда айтылган полифенолдор жүрөк ооруларына да оң таасирин тийгизет. Алар маанилүү заттар менен бирге кандын жакшы айлануусун камсыздайт жана жаш куракка байланыштуу жүрөк ооруларына жооп берген LDL холестеролуна каршы иштешет.
• Мындан тышкары, кара өрүк өзүнүн курамына байланыштуу өтө толтурат. Айрыкча кара өрүк каалоону азайтат жана ошону менен ашыкча тамактануудан сактайт. Таттуу кургатылган жемиштерди рационуңузга киргизсеңиз, бул мүмкүнчүлүктөн пайдалана аласыз.

Соода үчүн кеңештер: кара өрүктүн кайсы түрү качан даамдуу болот

Кара өрүк жана дамсон сатып алууда өтө катуу болбошу керек. Алар тери толмоч болуп, бир аз манжа басымы астында бир аз берип, аппак катмары бар болгондо идеалдуу. Муну жегенге чейин дароо жууш керек, анткени ал мөмө-жемиштерди кургап калуудан коргойт, деп түшүндүрөт жемиш жана жашылча өндүрүүчүлөрдүн уюмдарынын федералдык ассоциациясы (BVEO).

• Өрүктүн эрте сорттору Катинка жана Ханка болуп саналат
• Андан кийин Каакс Шене менен Ауэрбахер келет
• Ал эми кара өрүк мезгилинин аягында үй өрүктөрү бар