John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 300 g Polenta манна
- Туз, розмарин, орегано
- 3 жумуртка
- 2 Zucchini
- 2 Chicory
- 1 Кызыл калемпир
- 400 g чөптөр менен гриль / таба сыр
- Помидор жана моцарелла тузу, калемпир, зайтун майы
көрсөтмө
- туз, розмарин жана oregano менен 1200 мл суу жана кайнатып алып. Полента тамагын аралаштырып, тынымсыз аралаштырып, жай отто бир нече мүнөт бышырыңыз. Бир четке коюп, муздатыңыз.
- Жашылчаларды тазалап, жууп салыңыз. Цуккинини тилимдерге, цикорийди тилкелерге жана париканы кубиктерге туурайбыз. Грильде бышырылган сырды да туурайбыз.
- Бышыруу табакты май менен сүртүңүз. Муздатылган полентага жумуртканы аралаштырып, бышыруучу табакка толтуруңуз. Помидор-моцарелла-туз жана калемпир менен сезон.
- Майдаланган жашылчаларды полентага салып, помидор-моцарелла-туз жана калемпир менен татып, зайтун майын тамызыңыз. Акырында анын үстүнө сыр кубиктерин таратабыз.
- Духовкада 160° температурада болжол менен 30-40 мүнөт бышырабыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 167ккалУглеводдор: 14.9gпротеин: 2.2gFat: 11g
