мазмуну
show
ингредиенттер
- 500 g Чочконун гуляш (мф) жаңы
- 2 үзүм лук
- 2 үзүм Жашыл калемпир
- 1 үзүм Сарымсактын тиштери
- 1 кашык Томат пастасы
- 200 g туздалган капуста консерва 3 мүнөт капуста кургатылган
- Жер карагай
- туз
- калемпир
- Ачуу калемпир
- Кургатылган майоран
- 2 кашык Тазартылган май
- 750 Миллитр суу
- 1 үзүм Булон кубиги
- 200 g Спираль кесме
көрсөтмө
Даярдоо
- Сарымсактын кабыгын тазалап, калемпирден сабагын алып, кесимдерге бөлүңүз, пиязды тазалап, бөлүктөргө бөлүңүз.
КЕҢЕШ - КЕҢЕШ - КЕҢЕШ
- Болгон калемпирди тактайга салып, калемпирден бир кесим бычак менен кесип койдум, аны сүрөттө көрүп турасыз, ошондуктан калемпирди тегерете иштетем. Аягында менин алдымда уруктары бар сабагы бар. Мен бул убакытты үнөмдөө деп эсептейм жана калемпирдин уруктарын чайкоонун кереги жок.
- Этти басым мешке кууруп алабыз. Сарымсак, пияз, паприка жана татымалдарды кошуп, куурабыз. Томат пастасын салып аралаштырыңыз. Сууну куюп, шишкебекти кошуп, казанды жабыңыз. 15 мүнөт кайнатып көрөлү, анан көрсөт.
- Макаронду кайнатып, сууну төгүп, жылуу кармаңыз.
- Даяр гуляшка туздалган капуста салып, кайнатып алабыз. Зарыл болсо, крахмал менен соус коюу.
- Сизге аппетит каалайм.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 151ккалУглеводдор: 9.3gпротеин: 7.3gFat: 9.4g