John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Эт үчүн
- 1,2 килограмм Чочконун моюну
- Туз даамын
- Татымына жараша тегирменден кара мурч
- 2 чоң Майдаланган пияз
- 1 үзүм Чейректелген помидор
- 1 үзүм Сарымсак кесилген
- 1 кашык май
- 500 Миллитр суу
- 1 чай кашык Кургатылган тимьян
- 1 чай кашык Кургатылган орегано
Брюссель өстүрүүчүлөрү үчүн
- 1 килограмм Брюссель капусталары жаңы
- 1 үзүм жаңы пияз
- Туз даамын
- Брюссель бүчүрлөрү жарымы жабылганга чейин суу
- 3 кашык май
- 2 кашык Breadcrumbs
көрсөтмө
- Этти тегерете туз жана калемпир менен сүртүңүз. Татымына жараша сумма. Капкагы бар көмөч казанга пияз менен кошо сары майга эки тарабын кууруп алабыз. Андан кийин алар менен помидор жана сарымсакты териңиз.
- Сууну куюп, ага чөптөрдү аралаштырыңыз. Капкагын жаап, астыңкы рельсти 160 ° үстүнкү жана астындагы мешке салыңыз. Төмөнкү 2 саат кайнатабыз.
- Андан кийин этти алып, адаттагыдай соусту коюуланып, дагы бир жолу татымына жараша татыйт.
- Ал ортодо, Брюссель гүлдөрүн тазалап, туздалган суу менен казанга салып, жарымына тууралган пиязды чогуу болжол менен бышырып алыңыз. 20-25 мүнөт капкагы менен эң төмөнкү жылуулук режиминде.
- Андан кийин сууну төк. Кичинекей казанга сары май менен нан күкүмдөрүн кызартып бышырып алабыз. Брюсселдин капусталарынын үстүнө куябыз. Бардыгы менен бышкан картошка бар экен. Жакшы табит.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 78ккалУглеводдор: 3.1gпротеин: 9.1gFat: 3.2g
