John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 250 g Арык чочко
- 1 пияз
- 100 g Жаңы козу карындар
- 100 g чочконун сүрсүгөн эти
- 125 ml кызыл шарап
- Кээ бир шорпо порошок же шорпо
- 1 косыныз Байлоо үчүн ун
- Туз жана калемпир
- 1 косыныз май
- Бир аз крем
көрсөтмө
- Этти майда туурап же тилке кылып туурап, майга кууруп алабыз. Пиязды майда туурап, туз жана калемпирди кошобуз. кызыл шарап менен Deglaze жана шорпо порошок кошуу. Капкагын жаап, акырын 10 мүнөт кайнатыңыз, андан кийин кесилген козу карындарды жана тилкелерге кесип ветчина кошуңуз. Баарын дагы 10 мүнөт бышырабыз. Унду суу жана каймак менен аралаштырып соусту коюураак кылабыз. Аны менен күрүч же макарон даамы абдан жакшы болот.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 127ккалУглеводдор: 1.3gпротеин: 6.5gFat: 8.5g
