мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 kg Мом картошка
- 0,5 букет турп
- 4 Геркинс
- 1 Кызыл пияз
- 1 букет руккола
- 250 g Creme Legere
- 2 аш кашык Дижон кычы
- 1 атылуу Бадыраң суу
- Тегирменден кара мурч
- туз
көрсөтмө
- Картошканы куртка картошкасы катары кайнатып, ысык кезинде кабыгын тазалап, тилимдерге бөлүңүз. чамгырды жарым тутам кесип.
- Creme Legere кычы менен аралаштырып, бир аз бадыраң суусун кошуп, жылмакай чейин аралаштырып, азыр калемпир жана туз менен абдан катуу аралаштырыңыз. Пиязды жана горниканы майда туурап, аларга кошобуз. Эми картошканын үстүнө Легере кремин куюп, баарын жакшылап аралаштырабыз. Акырында, бир тутам ракетаны майда туурап, салатка бүктөп, муздаткычта 3 сааттан кем эмес убакытка коёбуз.
- Бүгүн аны менен грильде бышырылган колбаса бар болчу.