Күрүч идиште булгурду даярдаңыз – бул ушундай иштейт

Күрүч казанга булгурду кантип бышыруу керек

Булгур - алдын ала бышырылган, кесилген буудай. Өзгөчө Түркияда жана Азиянын алдыңкы бөлүгүндө негизги азыктардын бири. Булгур бышыруу үчүн күрүч бышыруучу эң сонун.

• Гарнир катары булгур үчүн бир адамга 50 г булгур, 100 мл суу же жашылча сорпосу, бир чымчым туз, 1 чай кашык зайтун майы керек.
• Бардык ингредиенттерди күрүч мешке салып, 30 мүнөт бышырыңыз. Эгер аппаратыңызда күрүч пудингинин атайын функциясы болсо, бул программаны колдонсоңуз болот. Бирок стандарттуу программа да ылайыктуу.
• Бышыруу убактысы аяктагандан кийин, булгурду аралаштырып, жумшартыңыз.

Күрүч идиштен булгур менен бир идиш рецепт

Күрүч бышыруучу булгур гарнир катары идеалдуу келет. Бирок андан толук тамакты ойлоп таба аласыз. Биз сизге жуулбай турган жөнөкөй идиш көрсөтөбүз. Берилген сумма эки порцияга жетиштүү.

• Сизге 150 г булгур, 200 мл жашылча сорпосу, 1 аш кашык зайтун майы, 2 помидор, 1 калемпир, 1 кичинекей кабак, 1 чили калемпири, татымына жараша туз жана мурч керек. Кааласаңыз, албетте, жашылчалардын башка түрлөрүн колдонсоңуз болот.
• Жашылчалар жууп, кичинекей кубиктерге кесилет. Андан кийин бардык ингредиенттерди күрүч мешке салып, тамакты 30 мүнөт бышырыңыз.
• Бышыруу убактысы аяктагандан кийин, булгурду жана жашылчаларды жакшылап аралаштырып, андан кийин дароо кызмат кылсаңыз болот.