John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
камыр үчүн:
- 100 g ун
- 100 g май
- 2 жумуртка
- 100 g кант
- 1 пакет Ваниль канты
- 3 косыныз Какао суусундугу порошок
- 2 аш кашык Бышыруучу порошок
- 1 айнек Кычкыл алча
пудинг каймак үчүн:
- 1 пакет Бышыруу үчүн крем порошок
- 350 ml сүт
- 3 косыныз кант
- 1 пакет Желатин ак, майдаланган
- 200 g каймак
- 200 ml жактоочу
- 1 пакет Кремди катуулаткыч
Мындан тышкары:
- Пергамент кагазы
- Каалаганыңызча кооздоп коюңуз / бул жерде майдаланган шоколад, кара
көрсөтмө
- Төмөн жагына 26 см калыңдыгы бар көмөч казанга бышыруу кагазын салабыз. Алчаны жакшылап агып алсын. Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз.
камыр үчүн:
- Май, кумшекер жана ванильди кантты каймак болгонго чейин аралаштырыңыз. Жумурткаларды бирден салып аралаштырыңыз. Какао порошок менен аралаштырыңыз. Ун менен разрыхлительди аралаштырып, аралашмага электен өткөрүп, тез аралаштырыңыз. Алчаны камырга бүктөйбүз. Формага толтуруп, тегиздеп, ысык мешке болжол менен 40 мүнөт бышырабыз. Таякча сынагын жасаңыз. Андан кийин аны алып чыгып, жакшы муздатуу керек.
пудинг каймак үчүн:
- Порошок желатинди нускама боюнча муздак сууга аралаштырып, шишип кетиңиз. Ал ортодо пудинг, сүт жана шекерден пудинг бышырып алыңыз. Кремди крем стабилизатору менен катуу болгонго чейин чайкаңыз. Желатинди ысык пудингге аралаштырыңыз. Күчтүү аралаштырып, кайра-кайра муздайт.
- Пудинг гели болоору менен жумуртканы аралаштырып, каймакты бүктөйбүз. Торттун негизинин тегерегине калыптын четин салыңыз. Пудинг аралашмасын негизине жайып, тегиздеп коёбуз. Муздаткычка жакшы 4 саатка коюңуз. Андан кийин кооздоп. Мен үчүн бул жолу шоколад чипсы болду.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 246ккалУглеводдор: 35.3gпротеин: 3.5gFat: 8.1g
