мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 таңгак Курама токоч
- 12 майда чаян
- 100 g Эчки сыры талер
- 20 Шпинат жалбырактары
- 2 косыныз Трюфель майы
- 1 Жумуртка өлчөмү L.
- Ак туз / калемпир
- 100 ml Rama Cremefine Creme Fraiche
- май
көрсөтмө
- Шпинатты жакшылап жууп, бланкалап, ашкана кагазы менен сүртүңүз. . Пиязды тазалап, майда туурап, сары майга алтын түскө чейин кууруңуз. Ошондой эле креветкаларды кыскача кууруп, көмөч казандан алып, ашкана кагазына салып, муздатып алыңыз. Жумуртканы крем-фрайч менен аралаштырып, туз жана мурч кошуп, эчки сырын эзип, крем-фрайч жумуртка аралашмасына бүктөйбүз.
- Кичинекей бышыруучу табакка трюфель майын сүйкөп, камырды салып, чыгып турган четтерин кесип салыңыз. Шпинат жалбырактарын катмарлап, үстүнө креветкаларды салып, куурулган пиязды себелеп, баарын эчки сыр креми менен жаап, каттуу камырдын калдыктарын тилке кылып кесип, кишке тор формасында тизебиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 442ккалFat: 50g