John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 350 g Бүткүл буудай уну
- 150 g Кара буудай уну
- 150 g Сиздин тандоо күн карама уруктары, ашкабактын уруктары, жаңгак же кунжут уруктары
- 2 косыныз Жемиш уксусу
- 2 аш кашык туз
- 1 аш кашык Нан татымал аралашмасы
- 42 g Жаңы ачыткы
- 450 ml Жылуу суу
- 1 аш кашык Кызылча сиропу бал менен жакшы кетет
- Күнжүт уруктары каалагандай чачат
көрсөтмө
- 1. Жылуу сууну, майдаланган ачыткыны жана кызылча сиропун аралаштырыңыз. 2. Калган ингредиенттерди аралаштыргыч идишке салабыз. Уксус нанды узакка сактайт. 3. Эми эриген ачыткы кошулган сууну кошобуз. 4. Камыр илгич менен баарын жакшылап аралаштырабыз. Камыр чындыгында катуу эмес, ошондуктан нанды нан көмөч казанга гана бышырса болот. Бул жерде эң жакшысы 25 см. 5. Эми даяр камырды Санелла менен бир аз майланган табага салып, ортосун бычак менен кесип алабыз. Ошентип, нан жакшы формага ээ болот. 6. Акырында кунжут менен нан себебиз. Бирок сиз аны калтырсаңыз да болот. 7. Эми муздак мешке нан табасын салабыз. 8. Ортоңку стеллажда 200°С үстүнкү жана астыңкы ысытууда 60 - 70 мүнөт бышырабыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 215ккалУглеводдор: 41.3gпротеин: 7.1gFat: 1.8g
