Термомикс менен айва жана бал муссу

200 мл сууну аралаштыргыч идишке толтуруңуз. Айва бөлүктөрүн бышыруучу себетке салып, илип коюңуз. 100 градуста 30 мүнөттөй жай кайнатабыз. Андан соң аралаштыргыч идиштеги сууну төгүп, бышкан айваларды кошобуз. 10-деңгээлде бир нече секундага бал кошуп, пюре куюп коюңуз. Стакандарга ысык бойдон толтуруп, жабыңыз. Муздаткычта сактаңыз.

Кааласаңыз, бир аз корица, лаванда, ванилин же башка жыпар жыттуу заттарды кошуп аралаштырсаңыз болот.

Пюре айва желесиндей же кыямдай таттуу эмес жана курамында кант көп эмес. Ал йогурт менен же десерт менен даамдуу болот, бирок сыр менен да жакшы кетет.