мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 kg Аспарагус ак
- 8 үзүм Стрейк бекон
- 0,5 дарбыз
- Эстрагон
- Парсей
- Зайтун майы
- Ак бальзамдуу уксус
- 1 чымчым туз
- 1 чымчым калемпир
- 1 чымчым кант
- 4 Жаңы креветкалар
- ачуу пияз
- Chilli кабырчыктар
көрсөтмө
- Сарымсакты жука тилимдерге кесип, зайтун майы жана чили үлүштөрү менен аралаштырып, ага креветкаларды салыңыз.
- Аспарагустун кабыгын тазалап, учтарын кесип, диагоналдуу түрдө өтө майда тилкелерге кесиңиз. Аспарагусту идишке салып, туз, шекер жана бальзам уксусу менен 10 мүнөттөй маринадтаңыз.
- Дарбызды тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Беконду кытыраганга чейин кууруп, бир аз муздатып, анан майда бөлүктөргө кесиңиз.
- Аспарагусту коон, бекон, эстрагон, петрушка, зайтун майы жана калемпир менен аралаштырып, зарыл болсо, туз жана шекерди кошуп аралаштырыңыз. Кыскача креветкаларды көмөч казанга кууруп, аны менен кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 43ккалУглеводдор: 2.3gпротеин: 5.1gFat: 1.4g