мазмуну
show
ингредиенттер
- 6 Лазанья барактары алдын ала бышырылган
- 1 үзүм Лик
- 1 сабиз
- 50 g Жаңы сельдерей
- 2 косыныз Чили майы
- 3 Сарымсак тиштери басылган
- 3 косыныз Томат пастасы
- 100 g Жасмык кызыл
- 100 ml кызыл шарап
- 200 g чыпкаланган помидор
- 150 ml суу
- 1 аш кашык Oregano
- Лимон калемпири
- Тегирменден кара мурч
- туз
- Пармезан
- 5 косыныз каймак
- майдаланган петрушка
көрсөтмө
- Пиязды, сабизди жана сельдерейди майда бөлүктөргө туураңыз. Чили майына пиязды кууруп, сабизди, сельдерейди жана сарымсакты кыскача кууруңуз. Томат пастасын жана жасмыкты кошуп аралаштырыңыз, кызыл шарап менен дегlaze.
- Пюре болгон помидорду жана сууну кошуп, орегано жана лимон калемпири менен татып коюңуз. 20-25 мүнөт кайнатыңыз. (Линза кошулмасы өтө суюк же өтө катуу болбошу керек. Керек болсо бир аз суу куюңуз)
- Туз, калемпир, лимон калемпири менен татымына жараша. петрушка салып аралаштырып. Жасмык аралашмасын бышыруучу табакка салып, үстүнө лазань барактарын коюңуз. Жасмык аралашмасын кайрадан чачып, андан кийин пармезан сырын чачыңыз. Процессти кайталаъыз, андан кийин кремди сээп коюъуз.
- Алдын ала ысытылган 175° духовкада 20-25 мүнөт бышырабыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 149ккалУглеводдор: 7.9gпротеин: 3.7gFat: 10.7g