John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 400 g Rhubarb
- 230 g кант
- 300 g ун
- 220 g май
- 1 Pck Ваниль канты
- туз
- 50 g Бадам, майдаланган
- 400 g Strawberries
- 50 g Кара кувертюра
- 1 косыныз Кумшекер порошогу
көрсөтмө
- Ревеньди жууп, тазалап, болжол менен бөлүктөргө бөлүңүз. 2 см туурасы. 50 г шекер менен аралаштырып, болжол менен 30 мүнөт тик кой. Кайра аралаштырып, агызыңыз.
- Духовканы 190°С чейин ысытыңыз. Кыймыл үчүн унду бир идишке салып, сары май, 180 г шекер, ванильди шекер жана тузду кошобуз. Адегенде миксердин камыр илгичи менен жууруйсуз, анан колуңуз менен майдалап илейбиз. Майланган торт табага (24 см) майдалангандын 2/3 бөлүгүн сызып, 2 см бийиктикти түзүңүз. Орто текчеде алдын ала ысытылган духовкада 13-15 мүнөт кызарганча бышырабыз. Муздап туруңуз. Бадамды калган майдалоо менен аралаштырыңыз.
- Кувертюраны кош казанда же микротолкундуу меште эритип, муздатылган негизди аны менен сүртүңүз. Кулпунайды жууп, тазалап, кесип же төрткө бөлүңүз. Кургатылган ревень менен кулпунайды аралаштырып, түбүнө сүйкөйбүз. Мөмө-жемиштердин үстүнө бадам себелеп, бир аз ылдый басыңыз.
- Тортту болжол менен 35-40 мүнөт бышырыңыз. Калыпта муздатып, кант упасын себелеп коёбуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 250ккалУглеводдор: 32.8gпротеин: 2.6gFat: 11.9g
