John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 6 жумуртка
- 200 g кант
- 120 g ун
- 65 g крахмал
- 40 g Кантсыз какао
- 0,5 аш кашык корица
- 1 чымчым туз
- 1 аш кашык Бышыруучу порошок
- 80 g Майдаланган, куурулган фундук
- 40 g Эритилген май
- Жашылдандыруу үчүн:
- 50 ml Суюктук - Baileys же Coffee
- толтуруу үчүн крем:
- 150 g кара шоколад, эриген
- 100 g Фундук, майдаланган жана куурулган
- 50 g Кумшекер порошогу
- 400 ml каймак
- 6 аш кашык San Apart
- Тартуу үчүн крем:
- 120 g Нутелла
- 1 чымчым туз
- 75 g кара шоколад, эриген
- 150 g Маскарпноэ
- Decoration:
- 200 g Фундук, өзүңдү кууруп, болжол менен туурайбыз
- 16 Rocher топтору
- Жана майдаланган фундук
көрсөтмө
- Жумуртканы кумшекер менен 5 мүнөттөй каймак болгонго чейин чалып алыңыз. Кургак ингредиенттерди аралаштырып, электен өткөрүңүз. Фундук жана сары майды кошуп, баарын кыскача бүктөйбүз. Андан соң камырды даярдалган формага куюп, алдын ала пергамент кагазга ороп койгон рамкага бышырам. Камырды 170°С температурада 35 мүнөттөй бышырышат. Андан кийин калыптан ыргытылат жана толук муздашы керек.
- Каймак үчүн фундукту кант упасы менен майда туурап, шоколадды кошуп, бул аралашманы салкын жерге коёбуз.
- Даяр базаны эки жолу кесип. Төмөнкү негизди торт тарелкасына коюп, аны торт шакеги менен жабыңыз. Топурак нымдап.
- Шоколад массасын крем жана Сан Апарт менен катуулап, кремдин жарымын торттун түбүнө сүйкөйбүз. Экинчи негизин коюп, аны чылап, калган крем менен сүйкөп, капкагын жаап, аны да чылап коёбуз. Тортту салкын жерге коюңуз.
- Экинчи каймак үчүн, ингредиенттерди кыскача аралаштырып, тортту толугу менен каптаңыз. Четине фундук жана Рошер шарлары менен кооздоңуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 360ккалУглеводдор: 47.9gпротеин: 3.6gFat: 17g
