мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 үзүм сабиз
- 3 үзүм Шалет
- 5 үзүм Козу карындар күрөң
- 3 кашык Extra кыз зайтун майын,
- 2 кашык Apple Cider Vinegar
- 1 кашык Бал суюктук
- Туз жана калемпир
- 1 чай кашык май
- 1 чай кашык кант
- 2 кашык Кара бальзам уксусу
- 1 үзүм жумуртка
- 2 кашык Картошка уну
- 0,5 литр Rapeseed мунай
- петрушка
көрсөтмө
Сабиз салаты
- Сабизди майдалап тазалаңыз. Мунай, уксус, бал, туздуу жана калемпирден маринад жасаңыз жана аны бөтөн сабактардын үстүнөн куюңуз. Баары жакшы нерсени аралаштырып, эки саатка жакын туруңуз.
Пияз
- Кабыгынан кабыгынан жана жарым шакектерди кесип алыңыз. Майды идишке жылыт, пияз шакектерин жана шекерди кошуп, шалгындарды аралаштырып, шалгынды күрөң кошсун. Бальзам уксус менен дарбазаны. Муздап туруңуз.
Козу карындар
- Козу карындарды тазалап, болжол менен кесиңиз. 1 см Калың тилим. Жумуртканы ачып, андан козу карындарды күйгүзүңүз. Андан кийин картошка унун. Мунайды катуу жылытып, алтынга чейин, козу карын кесимин кууруу.
Аяктоо
- Сабиз сальм салтын табакка салыңыз, пиязды үстүнкү жерге жайып, бир нече козу карын кесимдери менен жаап коюңуз. Жаңы парсли жалбырагы менен гарнир.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 758ккалУглеводдор: 9.8gпротеин: 0.1gFat: 81g