John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 үзүм лосось
- 1 таңгак Шпинаттын тоңдурулган жалбырактары
- 200 g Tagliatelle / лента кесме
- 1 үзүм пияз
- 1 үзүм Сарымсактын тиштери
- 3 үзүм Көк пияз
- 1 айнек Шуулдап турган шарап
- 1 чөйчөкчө каймак
- Туз жана калемпир
- Май жана май
көрсөтмө
- Шпинатты эритип же жаңы колдонуңуз. Пиязды жана сарымсакты туурап, пиязды шакекчелерге кесиңиз. Макаронду туздуу сууга тиштегенге чейин кайнатып, андан кийин суусун агызыңыз. Туз жана калемпир менен лосось татып.
- Орточо казанга пияз менен сарымсакты кууруңуз. Шпинат жалбырактарын жана мезгилди кошуу. 5 мүнөт акырын кайнатыңыз, андан кийин кичинеге өтүңүз.
- Салмонду эки жагын жакшы майга жана бир кесим сары майга кууруп алабыз. Болжол менен 2 мүнөт, андан кийин көмөч казанга алып салуу.
- Эми пиязды майга салып, кичине кууруп алабыз. Шампан менен деглазурь жана каймакты кошобуз. Туз жана калемпирди себелеп, кайнатыңыз. Пастаны кошуп, аралаштырыңыз жана кыска убакытка лосось кошуп коюңуз. Анда жөн гана кызмат кыл!
