John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Негизги камыр үчүн:
- 120 g Буудай уну
- 50 g май
- 60 g Каймак
- 0,5 аш кашык туз
- 4 кезектешип Тегирменден түстүү калемпир
- 1 аш кашык Ысталган паприка порошок
- 1 аш кашык Кургатылган майоран
- 4 косыныз Майда майдаланган Пармезан
Пицца крекер үчүн:
- 1 косыныз Томат пастасы
- 1,5 аш кашык Спайс аралашмасы италиялык же пицца татымал аралашмасы
- 1 аш кашык Кургатылган райхон
Чили жана розмарин крекери үчүн:
- 0,5 аш кашык Кызыл калемпир кабыктары
- 2 аш кашык Розмари ийнелери жаңы, майдаланган
- 0,5 аш кашык Самбал Оелек
Мындан тышкары:
- Жабылган фильм
- 1 Жумуртканын агы
- 50 g Gouda майдаланган
- Пергамент кагазы
көрсөтмө
- Буудай унун, май, каймак, туз, калемпир, ышталган паприка порошок, майоран жана пармезанды камыр кылып жууруйбуз. Камырды бөлүп, бир бөлүгүн бөлүп коёбуз.
- Пицца крекери үчүн камырдын жарымына томат пастасын, италиялык татымал аралашмасын жана райхонду кошуңуз. Чили-розмарин крекери үчүн, калган камырга чили үлүштөрүн, майдаланган розмарин ийнелерин жана самбал оелек кошуңуз. Камырдын эки түрүн тең тез жууруп, жылмакай камыр жасап, ар бирин рулетке (болжол менен 2-3 см) формага келтирип, өзүнчө пленка менен ороп алыңыз. Муздаткычта жок дегенде жарым саат тыныктырып коёбуз.
- Ал ортодо духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз (үстүнкү жана астыңкы жылуулук). Камыр рулеттерин фольгадан алып, болжол менен кесиңиз. 5 мм калыңдыктагы кесимдерди жана зарыл болсо, аларды бир аз формага келтириңиз. Бышыруу кагазы менен капталган бышыруу баракка бир аз орун калтырыңыз. Жумуртканын агы менен жука сүйкөп, бир аз сыр себесиз. Духовкада 17-20 мүнөт быштак бир аз кызарганча бышырыңыз. Муздап, шарап же сыра менен кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 364ккалУглеводдор: 35.1gпротеин: 6.2gFat: 22.1g
