John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 300 g Ак шекер
- 200 g май
- 6 Free диапазону жумуртка
- 10 кашык Жумшак буудай манна
- 1 чай кашык Бышыруучу порошок
- 1 килограмм Майы аз кварк
- 200 g Султанас
- Татымына жараша ром
көрсөтмө
- Султаналарды бир күн мурун идишке салып, үстүнө ром куюп, түнү бою тик турсун.
- Идишке жумшартылган сары майды, кумшекерди жана жумуртканы салып, көбүк чыкканча чалабыз. Жарманы разрыхлитель менен аралаштырабыз, кошуп аралаштырабыз. Кваркты кошуп баарын жакшылап аралаштырабыз. Акырында туздалган султандарды салабыз.
- Даяр болгон көмөч казанга кварк аралашмасын куюп, текшилёё. Тортту 200 градуска чейин ысытылган духовкага (вентилятор менен) салып, болжол менен 60 мүнөт бышырыңыз. Эгер бети өтө караңгы болуп кетсе, акыркы 10-15 мүнөттү алюминий фольга менен жаап коюңуз.
- Бышыргандан кийин духовкадан чыгарып, калыпка салып 20 мүнөт муздатыңыз. Эми пружинанын четин алып, тортту жакшылап муздатыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 228ккалУглеводдор: 26gпротеин: 7.5gFat: 10.1g
