мазмуну
show
ингредиенттер
- 650 g Бүткүл буудай уну
- 1 куб Жаңы ачыткы
- 1 аш кашык кант
- 1 аш кашык туз
- 2 косыныз Sesame уруктар
- 2 косыныз май
- 400 ml Жылуу суу
- Күнжүт үрөнүн чачуу үчүн
көрсөтмө
- 2 Бышыруу табактарын бышыруу кагазы менен жаап коюңуз. Көмөч казанга 2 аш кашык кунжут данын майсыз кууруп, тарелкага куюп, муздайбыз.
- Ачытманы 1 чай кашык шекер менен эритип алыңыз.
- Бир идиштин ичинде унду, тузду жана кунжутту аралаштырыңыз. Майды жана эриген ачыткыны жылуу сууга кошуп, камыр илгич менен миксер менен жууруйбуз.
- Үстүн жаап, жылуу жерге 40 мүнөткө коёбуз.
- Анан кайра жууруп. Кичинекей шариктерди бөлүп, кайра жууруп, шариктерди жасап, кунжут себебиз. бышыруу барактын үстүнө кой, бир аз орун калтыр.
- 180 градус ысык абада болжол менен 20-25 мүнөт бышырыңыз, андан соң табактан чыгарып, муздатып алыңыз.
- Камырдын көлөмү чоңдугуна жараша 10-12 даана болот.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 640ккалУглеводдор: 12.6gпротеин: 8.7gFat: 62.7g