Сарымсак каймак

*

Майдаланган тузду мешке чыдамдуу идишке салыңыз. Бул даамга эч кандай таасир этпейт; агып жаткан суюктукту гана кармайт. Чачты өзгөртпөстөн жана кеспей туруп тузга саласыз. Чачты болжол менен 150 мүнөт бышырыш үчүн 15 градуска чейин ысып турган духовкага салабыз. Бул жерде кант пияздан чыгып, пияздын эти жагымдуу каймак болуп калат. Пиязды бир аз муздатуу үчүн кабыгын алып салыңыз. Пияздын учун этияттык менен курч бычак менен кесип. Эми акырындык менен целлюлозаны түртүңүз. Эң жакшы сценарийде ал бүтүндөй болуп чыгат. Гриль эт менен абдан жакшы кетет.

Бардык рецепттер Амазонка кагаз бетинде жана электрондук китеп катары "Христиандын Кабузу" астында "Comfortable & Enjoy" жана "Invitation to Taste" деген эки китепте басылып чыккан.