мазмуну
show
ингредиенттер
камыр үчүн:
- 100 g Буудай уну
- 150 g ун
- 125 g май
- 5 косыныз суу
- 1 чымчым туз
толтуруу үчүн:
- 50 g Grated Gouda
- 3 Компьютер жумуртка
- 100 g каймак
- 100 g Каймак сыр
- 1 аш кашык туз
- 1 аш кашык калемпир
- 30 g Жашыл калемпир
- 10 g петрушка
- 500 g Аспарагус жашыл
- 1 косыныз Лимон ширеси
көрсөтмө
- For the dough in a bowl, knead all the dry ingredients with the water and the soft butter. Grease a springform pan with oil and spread the dough in it, forming an edge. Preheat the oven.
- Peel the green asparagus, cut into pieces and blanch in salted water for 2 minutes. Meanwhile, mix all the other ingredients in a bowl with the exception of the lemon juice.
- Drain the asparagus and place directly on the dough. Drizzle with lemon juice, then pour the cream cheese-cream mixture over it. Bake the quiche for 45 minutes at 200 ° C.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 202ккалУглеводдор: 14.4gпротеин: 4.8gFat: 14g