мазмуну
show
ингредиенттер
Камыр үчүн
- 120 g ун
- 15 g кант
- 1 косыныз сүт
- 70 g май
Быштак массасы үчүн
- 400 g Кварк арык
- 100 g Каймак сыр
- 1 Ачык күрөң
- 40 g кант
- 2 жумуртка
- 70 g май
- 1 Пә пудинг порошок
- 1 алат Мандариндер
көрсөтмө
- Камырга керектелүүчү ингредиенттерди тез жууруп, фольгага ороп, муздаткычка 30 мүнөткө коёбуз. Мандариндерди төгүңүз. Апельсинди жакшылап жууп, кабыгын сүртүп, ширесин сыгып алыңыз. Бөлүнгөн жумуртка. Жумуртканын агын бир чымчым туз менен катуу болгуча чалабыз.
- Сары майды, кумшекерди, жумуртканын сарысын каймак болгонго чейин чалып, кваркты, каймак сырды, апельсин кабыгын жана ширени кошуп аралаштырабыз. Акырында пудинг порошокту аралаштырыңыз. Этияттык менен жумуртканын агын эки бөлүккө бүктөйбүз.
- Кичинекей калыпты (18 см) майлаңыз же силикон болсо, муздак суу менен чайкаңыз. Камырды басып, четинен бир аз өйдө тартыңыз. Быштак аралашмасын жарымына куябыз. Үстүнө мандариндерди жаябыз. Үстүнө калган быштак аралашмасын жаябыз. 160 градуста (алдын ала ысытылган) болжол менен 60 мүнөт бышырыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 233ккалУглеводдор: 20.6gпротеин: 10.2gFat: 12g