John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Хеш күрөң:
- 2 көлөм Помидор бекем
- 1 көлөм Кызыл пияз
- 0,5 бадыраң
- 3 косыныз Банкадан хрен (ачуу)
- 200 g Каймак
- 50 g Блиц майонез
- Туз, калемпир, кант
- 1 Кашык жеңил. Майда тууралган укроп
- 650 g Катуу кайнап жаткан картошка
- Тегирменден туз, мурч
- 8 косыныз Тазартылган май
көрсөтмө
Форель салаты:
- Помидорду жууп, кургатып, чейрекке бөлүңүз жана уруктарын тазалаңыз (таштабаңыз, томат соусуна колдонсо болот). Адегенде массаны тилкелерге, андан кийин кичинекей кубиктерге кесиңиз. Пияздын кабыгын тазалап, майда туурайсыз. Бадыраңды жууп, кабыгын сыйртпай майда кубик кылып туурайбыз. Эгерде укроп тоңбосо, майда туурайсыз.
- Бир идиштин ичинде каймакты, майонезди жана укропту аралаштырып, татымына жараша туз, мурч жана кумшекерди кошобуз. Форель филесин гана одоно тартыңыз. Андан кийин помидор, пияз жана бадыраңдын кубиктерин, андан кийин форель филесин салабыз. Хеш Браун даяр болгонго чейин салат тик болсун.
Хеш күрөң:
- Картошканы тазалап, майда туурайбыз. Элекке куюп, акырын 10 мүнөттөй агып, бир аз сыгып алыңыз. Масса нымдуу болушу керек, бирок нымдуу тамчы эмес. Андан кийин туз жана мурч менен татымал.
- Көмөч казанга 1 аш кашык сары майды ысытып, эки тарабын жайлап кууруп, толук отто эмес, кытыраганга чейин куурабыз. Бул 10 мүнөткө созулушу мүмкүн. Чоң көмөч казанга 4 даана туура келгендиктен жана бир кишиге 2 даана керек болгондуктан, 8 даананы 2 этапта бышыруу керек, б.а. духовканы 80° га чейин ысытып, биринчи порциясын экинчисине чейин жылытып коюу туура болот. жасалат.
- Андан кийин дасторконго берип, ырахаттанып жесе болот....... 😉
- Мага бул салатты матжес салатына альтернатива катары даярдоо идеясы келди, анткени жакшы досу ден соолугуна байланыштуу деңиз балыгын жегенге болбойт. Кийинки жолу мен аны "тамак" кыла алам, ал ансыз барбашы керек.
- Жумурткасыз өзүңүздүн майонезиңизди жасоо үчүн шилтеме: Блиц майонез жана жумурткасыз татар соусу
