мазмуну
show
ингредиенттер
- 500 g Петрушканын тамыры
- 800 ml Жашылча запасы
- 200 ml каймак
- Туз жана калемпир
- 100 ml Ноилли Прат
- 1 букет Парсей
- кууруу үчүн зайтун майы
көрсөтмө
- Петрушка тамырын жууп, тазалап, кичинекей кубиктерге кесиңиз.
- Бир аз майга бир аз тердеп (жеңил майын сагындым) анан шарап менен деглазурь кылып, кайнатып коёбуз.
- Сорпаны жана тамырды жумшак кайнаганга чейин кошуп, каймакты кайра кайнатып, пюре кыласыз. Эгер сизге жакшыраак жакса, шорпону электен өткөрсөңүз болот. Петрушка майдалап, шорпого кошуп, дагы бир жолу татымал!
- Бир аз көбүрөөк суюктукту кошуп койсоңуз болот, баары жактыргандай, мен аны негизги тамак катары бердим, анткени мен аны бир аз коюураак жактырам!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 70ккалУглеводдор: 3.5gпротеин: 2.1gFat: 4.8g