John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 200 g спагетти
- 2 жумуртка
- 1 Тазаланган сарымсак тиштери
- Туз жана калемпир
- 80 g Майда майдаланган тоо сыры
- 125 g Жаңы козу карындар
- 125 g Падыша устрица козу карындары
- 2 Сүйүүдөн Майоран жаңы
- 100 g Бекон менен аралаштырылган, кесилген
- 2 косыныз май
көрсөтмө
- Чоң казанга көп туз салып кайнатып, пакеттеги көрсөтмөлөргө ылайык макаронду бышырып алыңыз.
- Бийик идишке жумуртка, сарымсак жана 80 г тоо сырын кесүүчү таякча менен майдалап пюре аласыз.
- Козу карындарды тазалап, экиге жана төрткө бөлөбүз. Беконду майда бөлүктөргө кесип. Майоран жалбырактарын сабагынан үзүп, беконду майсыз көмөч казанга калтырып, көмөчтөн чыгарыңыз. Козу карындарды куурулган майга болжол менен 2-3 мүнөт кууруп, керек болсо сары май, туз жана калемпирди кошобуз.
- Чоң идишке козу карындарды, беконду жана майорандын жарымын салабыз. 50 мл макарон суу жана спагетти менен жумуртка жана сыр аралашмасын бүктөп, калемпир жана туз менен сезон. Калган майоран жана майдаланган тоо сыры менен чачып кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 200ккалУглеводдор: 21.4gпротеин: 11.7gFat: 7.3g
