John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 300 gr спагетти
- 250 gr Аралаш фарш
- 1 пияз
- 1 манжа ачуу пияз
- 1 сабиз
- 500 g Кеткен помидор
- 100 ml Жашылча сорпосу
- 1 косыныз май
- Туз жана калемпир
- 1 чымчым Кайен калемпири
- 1 косыныз Тоңдурулган петрушка
көрсөтмө
- Пиязды тазалап, таза жана майда кубиктерге кесип. Сарымсактын кабыгын тазалап, сарымсак пресс аркылуу басыңыз. Сабизди тазалап, жууп, майда туурайбыз.
- Спагеттиди туздалган кайнак сууга аль-дентеге чейин бышырып, суусун агызып, жылуу кармаңыз.
- Ысык майга пияздын кубиктерин сарымсак менен тунук болгонго чейин кууруңуз. Фаршты кошуп, майдаланганча кууруп алабыз. Сабизди кыскача кууруп, помидорду кошуп, сорпону куябыз. Туз, калемпир жана кайен калемпири менен жакшылап чөп салыңыз. Болжол менен 5 мүнөт кайнатып, анан петрушка себелеп коёбуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 197ккалУглеводдор: 1.6gпротеин: 0.6gFat: 21.3g
