John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 300 g Аралаш фарш
- 1 Майдаланган пияз
- 60 g Speculoos печеньелери
- 400 g Брюссел багы, жаңы
- 1 Жумуртканын сарысы
- 1 Органикалык клементиндер
- 100 g Суюк май
- Чили порошогу
- туз
- кант
- Өсүмдүк майы
көрсөтмө
- 1. Пиязды майга тунук болгонго чейин кууруп, спекуляцияны майда туурайбыз. Экөөнү тең фарш менен аралаштырып, туз жана чили менен татып коюңуз. Фаршты төрт шишкебек кылып формага салып, орто отто бир аз майга кууруп алабыз. 2. Брюссель бүчүрлөрүн тазалап, чейрекке кесип, ачык түскө ээ болгончо майга кууруп алабыз. Андан соң туздап, капкагын жаап, бир аз суу кошуп бышырып алабыз. 3. Клементиндин кабыгынын бир бөлүгүн аарчып, ширесин сыгып алабыз. Жумуртканын сарысын темир идишке салып, 4-5 аш кашык клементин ширесин суу мончосунда көбүккө чейин чайкаңыз. Масса коюу болгондо, эриген сары майды ичке агымга кошуп, катуу чабууну улантабыз. Голландияны туз, шекер жана клементин кабыгы менен татыйт.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 741ккалУглеводдор: 0.6gпротеин: 0.7gFat: 83.2g
