John Myers
Айрыкча Рождество маалында татымал торттун жакшы рецепти алтынга барабар. Кээ бир хобби наабайчылар шоколад глазурын жактырса, башкалары Рождестволук корица менен ант беришет. Бул макалада биз эки даамдуу варианттарды сунуштайбыз.
Калайдан татымал торттун рецепти
Бул рецепт үчүн сизге 3 жумуртка, 300 г ун, 200 мл сүт, 175 г жумшак май, 3 аш кашык какао, 75 г майдаланган фундук, 75 г майдаланган бадам, 250 г шекер жана 3 чай кашык разрыхлитель керек. Бул үчүн сизге 25 г рождество татымалдар аралашмасы керек (мисалы, корица, имбир, кардамон, калемпир жана анисден жасалган). Эгерде сиз тортуңузду шоколад глазурь менен капкыңыз келсе, сизге 200 г кувертюр да керек болот.
- Биринчиден, мешиңизди 180 градуска чейин ысытыңыз. Эми жумуртка менен кумшекерди аралаштыргыч идишке салып, кумшекер менен бирге үлпүлдөк болгонго чейин чабыңыз.
- Өзүнчө идишке кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз. Муну тынымсыз аралаштыруу менен жумуртка-кант аралашмасына сүт менен кезектешип кошуңуз.
- Эми аралашманы майланган табага тегиз жаябыз. Татымал торт меште 20-25 мүнөткө созулат. Андан кийин Рождестволук тортуңузду муздатып алыңыз.
- Кааласаңыз, кувертюраны суу ваннасында эритип, торттун үстүнө тегиз жайыңыз. Christmas кошумча жардам үчүн, азыр торт кызыл же алтын чачуу менен кооздоп болот.
корица варианты
Эгерде сиз классикалык шоколад глазурынын күйөрманы болбосоңуз, анда бул бөлүмдөн майрамдык альтернатива таба аласыз. Андан кийин кувертюруңузду каалагандай майдалап, бышыруудан мурун торттун камырына аралаштырсаңыз болот – бул өзгөчө нымдуу кылат.
- Корца глазурь үчүн көп нерсенин кереги жок – болгону 30 миллилитр суу, 200 грамм кант упасы жана 6 чай кашык корица. Каалоо боюнча, лимондун сыгуусу глазурьга жаңылыктын тийүүсүн кошот.
- Сууну чайнекке же казанга ысытыңыз. Корцаны кумшекер менен аралаштырып, ысык сууга акырындап аралаштырыңыз.
- Татымал тортуңузду майрамдык аяз менен бир калыпта сүртүңүз жана муздун бекемделишине жол бериңиз. Бул болжол менен эки-үч саат талап кылынат.
