John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 0,5 үзүм Бышкан манго
- 0,25 үзүм Чили калемпири
- 1 үзүм Жалбыздын бутагы
- 1 аш кашык Суюк бал
- 1/2 лимон ширеси
- Татымал үчүн туз жана калемпир
- 100 g Snow буурчак
- 1 үзүм Кызыл пияз
- 2 үзүм Сарымсак тиштери
- 2 үзүм Ар бир 150 г балык филеси (мисалы, треска)
- 3 косыныз ун
- 3 косыныз Өсүмдүк майы
- 1 таңгак Бен байкенин экспресс Карри Райсы Индия
көрсөтмө
- Мангону тазалап, майда туурайсыз. Чили калемпирин жана жалбызды майда туурап, манго, бал жана лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Татымына жараша туз кошуңуз. Туздуу сууга ак буурчакты кыскача бышырыңыз. Пияздын кабыгын тазалап, жарымына туурап, тилимдерге бөлүңүз. Сарымсакты тазалап, майда туурайбыз.
- Балыктын филесин туз жана мурч менен татып, унга куюп, бир аз ургула. Май менен жабышпаган көмөч казанга ысытып, филелерди орточо отто 6 мүнөттөй кууруп алабыз. Балыктын филесин бир жолу буруңуз. Бышыруу убактысынын жарымына чейин, ак буурчак, пияз жана сарымсак кошуп, кууруу жана туз жана калемпирди кошуп. Пакеттин көрсөтмөлөрүнө ылайык күрүчтү жылытып, кызмат кылыңыз.
- Күрүчтүн үстүнө жашылчалар менен балыктын филесин тизип, үстүнө манго чатын жаябыз. Жалбыз жалбырактары менен кооздоп коюңуз.
- 4-кеңеш: Эгер сиз аны ачуураак жактырсаңыз, баарын соя соусуна жеңил себелеп койсоңуз болот. Тоңдурулган буурчакты канттын ордуна колдонсо болот.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 385ккалУглеводдор: 24.7gпротеин: 3.9gFat: 30.3g
