John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 125 g Быштак 20%
- 1 Жазгы пияз болжол менен. 25 г
- 2 чоң чымчым Тегирменден чыккан ири деңиз тузу
- 2 чоң чымчым Тегирменден түстүү калемпир
- 2 күчтүү чымчым Таттуу паприка
- 0,5 аш кашык Чили соусу (Самбал Оелек)
- 125 g Чакан күрөң козу карындар
- 1 косыныз май
- 300 g Мом картошка
- 1 аш кашык туз
- зайтун майы же зыгыр майы
көрсөтмө
- Пиязды тазалап, жууп, диагональ боюнча шакекчелерге туурайбыз. Кваркты (125 г) пияздын шакекчелери, тегирменден чыккан ири деңиз тузу (2 чоң чымчым), тегирменден алынган түстүү калемпир (2 чоң чымчым), таттуу паприка (2 чоң чымчым) жана самбал оелеки (½ чай кашык) менен аралаштырыңыз. . Козу карындарды тазалап / тазалап, май куюлган көмөч казанга кууруйбуз (1 аш кашык). Картошканы жууп, туздуу сууга (1 чай кашык туз) 20 мүнөттөй бышырып, суусун сузуп, кабыгын сыйрып алабыз. Куртка картошкасын ачуу кварк жана козу карындар менен бериңиз. зайтун майы же зыгыр майы менен кызмат кылгыла
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 228ккалУглеводдор: 1.1gпротеин: 0.3gFat: 25.1g
