мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 үзүм пияз
- 2 үзүм Сарымсак тиштери
- 125 g Snow буурчак
- 200 g Tofu
- 0,5 үзүм анар
- 3 косыныз Өсүмдүк майы
- 1 таңгак Бен байкенин экспресс Райс Басмати
- Туз, калемпир жана татымына жараша паприка порошок
көрсөтмө
- Пиязды жана сарымсакты тазалап, тилкелерге кесип. Кар буурчакты туздуу сууга кыскача бланкалап, тофуну орто өлчөмдөгү кубиктерге кесиңиз. Анардын уруктарын алып салыңыз.
- Чоң көмөч казанга майды ысытып, ар тараптан кытырак болгонго чейин тофу кууруп алабыз. Пияз, сарымсак жана кант буурчак кошуп, дагы 3 мүнөт орточо отто баарын кууруу.
- Арасында экспресс күрүчтү жумшартып, көмөч казанга кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырып, туз, мурч жана паприка порошок менен татымал. Күрүч жылыганда баарын тизип, анардын данынан себебиз.
- Кеңеш 4: Тоңдурулган буурчакты канттын ордуна колдонсо болот. Кааласаңыз, татымына жараша соя соусун оңой эле кошо аласыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 241ккалУглеводдор: 3.8gпротеин: 8.5gFat: 21.6g