John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 kg Тазаланган сабиз
- 2 Жашыл калемпир
- 2 порей
- 2 лук
- 1 kg Жаңы кичинекей тоок
- 4 Жаңы тоок канаттары
- 6 Жаңы тоок барабаны
- 300 g Эң кичинекей шорпо кесме
- 3 Сарымсак тиштери
- 1 букет Парсей
- 1 косыныз Майдаланган кызыл калемпир
- 1 косыныз кант
- 1 косыныз Майдаланган калемпир түстүү, тамагына жараша
- 3 лавр жалбырагы
- Калемпир
- туз
- 3 L Суу, балким, сорпосу менен
- 2 кыпчуурлар корица
көрсөтмө
- бир шорпо, бир аз ачуураак, сүйүктүү досум тарабынан жасалган ... саны запас үчүн же бүгүн мен үчүн арналган, анткени мен зыярат алам ..... албетте, бардык маалыматты жарым же үчтөн кесип алсаңыз болот .. .бирок шорполордун даамы жакшы ооба эртеси же 2 күндөн кийин чындап даамдуу, мен ойлойм...
- Сабизди, калемпирди, пиязды абдан майда тилкелерге туурайбыз .. Пиязды төрткө бөлөбүз .. Сарымсакты туурайбыз. Чоң казанга майды ысытып, ага бүт тоок этин кууруп, түсүн алсын. Андан кийин бир нече мүнөт тоок барабандарын коюп ..
- Болжол менен 15 мүнөттөн кийин, буттарын чыгарып, бир жакка коюңуз. Тоок этинин үстүнө жашылча тилкелерин саласыз ... сарымсак, кумшекер, туздалган калемпир, лавр, майдаланган калемпирди ... кайнатылган сууга же жөн эле суу кошуңуз. жана 20 мүнөттөй жай отко демдеп коёбуз ......
- Эми пул бибер менен корица кошуп .... кичинекей түрк кесмесин башка казанга регламент боюнча бышырабыз..жок !!! шорпого кошуу ... петрушка туурап, шорпого кошуу ... духовкага бөлүнгөн буттарды кууруп ..
- Тооктун этин бычып же тиштеп, ар кимге жаккандай .... шорпо бериңиз, алардын жанына кесмени бериңиз, аны шорпо менен шыйрак менен кошосуз..
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 114ккалУглеводдор: 26.8gпротеин: 1.1gFat: 0.1g
