John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Бышыруу кошулмасы үчүн ингредиенттер:
- 200 g Маргарин же май
- 200 g Кошумча майда кант
- 1 косыныз Бурбон ваниль канты
- 1 косыныз Апельсин шекеринин өзү өндүрүүчүсү.
- 6 Органикалык жумуртканын сарысы
- 1000 g Аз-майлуу кварк сүзгүчтөн төгүлгөн
- 1 Жаңы сыгылган лимон ширеси
- 100 g Жумшак буудай манна
- 2 чымчым Бышыруучу порошок
- 6 Жумуртканын агы
- 1 чымчым туз
жемиш толтуруу:
- 6 жарым Дренаждалган шабдалы консервалары
- Же өз табитиңиз боюнча жемиш
көрсөтмө
даярдоо:
- Шабдалыларды дуршлагга салып, жакшылап агызуу керек. Десерт үчүн калдыктарды колдонсоңуз болот. Жумуртканы сарысы менен агына бөлөбүз. Лимонду сыгып, ширесин чай чыпкасынан чыпкалаңыз. Манканы таразага салып, разрыхлитель менен аралаштырабыз.
- Калыңдыгы 26 см болгон көмөч казандын түбүн пергамент кагазы менен сызыңыз. Четтерин маргарин менен бир аз майлап, манка себелеп... көмөч казандын түбүнө да себебиз. Духовканы 150 ° ысык абага (170 ° O / U) чейин ысытыңыз ... Торду орто текчеге коюңуз.
Толтурууну даярдоо:
- Идишке жумуртканын сарысын, маргаринди (май), шекерди жана апельсин шекерин көбүк чыкканча аралаштырабыз. Кургатылган кваркты жана лимондун ширесин кошуп... жакшылап аралаштырыңыз. Аралашканда манна акырындык менен агып кирсин.
- Башка идишке жумуртканын агы менен бир чымчым тузду чабып, абдан катуу кар кылып... быштак сары аралашмасына кошобуз. Шпатель менен кылдат бүктөлүңүз - УРМАЙТ. Шабдалыларды бөлүктөргө бөлүңүз.
- Кварк аралашмасынын үчтөн бир бөлүгүн калыпка толтуруңуз - аны текшилёңиз. Аралашма боюнча шабдалы сегменттерин таратып ... үстүнө калган кварк аралашмасын салабыз. Калыпты ысытылган духовкага салып, 75 мүнөт бышырабыз.
- Бышыруу убактысы аяктаганга чейин, эгер өтө караңгы болуп кетсе, үстүн бышыруучу кагаз менен жаап коюңуз - ар бир меш бир аз башкача бышырат. Бышыруу убактысы бүткөндөн кийин, мешти өчүрүңүз ... табаны духовкага 15 мүнөткө калтырыңыз (мештин эшигин ачыңыз)
- Андан соң көмөч казанды мештен чыгарабыз, четин бычак менен бошот, бирок торт казанга толугу менен муздайт. Кесүүдөн мурун аны кумшекер менен чаңдан сүртүңүз... анан ырахат алыңыз.
Ишара:
- Мага лично бул чискейк жагат, массага жайылган "свежий" черниги (бурника) менен, эң жакшы😉
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 136ккалУглеводдор: 20.5gпротеин: 10.3gFat: 1g
