John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 kg Органикалык сабиз
- 3 үзүм Органикалык Zucchini
- 4 үзүм Органикалык пияз
- 2 үзүм Органикалык калемпир
- 2 түтүктөр Органикалык томат пастасы
- 1 кичинекей айнек Органикалык кокос майы
- Даамына жараша түрдүү татымалдарды, ж.б. Италиялык аралашма, карри, сарымсак тузу
- 1 Сумка (500г) Күн карама уруктары
- Керек болсо суу же жашылча сорпосу
- Туз даамын
- Калемпир жаңы а.д. Mill
- Капкагы бар банкалар
көрсөтмө
- Сабизди жууп, болжол менен туурайбыз ... Цуккинини жууп, ичин алып салам, мен сырткы өзөгүн гана колдонуп, кубик кылып туурадым, пияздын кабыгын тазалап, калемпирди жууп, өзөгүн жана майда туурайм.
- Адегенде тууралган сабизди кокос майынын 1/3 бөлүгүнө калтырып, чоңураак казанга салып койдум, пияздагыдай эле, анан майда тууралган калемпирди 2/3 кокос майына куюп, бир нече мүнөт кайнатып койдум. цуккини кубиктерин жана баары дайыма аралаштырып, жакшы Брейз.
- Туз, калемпир, сарымсак тузу жана италиялык жыпар жыттуу, баары сиздин табитиңизге жараша. Эки томат базарынын түтүктөрүн кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Бул учурда мен биринчи жолу жашылча шорпонун кошуп, бирок суу да ошондой иштейт.
- Камыр жабышчаак, күн караманын данеги майлуу болуп, майдалоодо май чыкканга чейин блендерде күн карама уругу салынган капты эң жогорку деңгээлде майдалаңыз. Бул аралашманы чоң казанга кошуп, кайра жашылча сорпосу же суу менен жакшылап аралаштырыңыз. Аралашманы кол блендери менен аралаштырыңыз, ал жылмакай жана жайылышы керек. Мүмкүн бүт нерсени сезон.
- Эми банкаларды ысык суу менен чайкап, жашылча аралашмасын куюп, капкактарды бекем бурап, 1-2 сааттай тескери буруп, анан ордунан туруп, эртеси күнгө чейин жакшылап муздатыңыз.
- Менин муздаткычым чоң болгондуктан жана көз айнектер кичинекей болгондуктан, мен аларды үстү-үстүнө тизип сактай алам 🙂 Көчүрүүдөн көңүл ачыңыз.
