John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 12 Компьютер каяктар
- 1 Компьютер Лимон жаңы
- 50 g май
- 250 ml каймак
- 1 Бычактын чекити Шафран порошок
- 2 Компьютер Жумуртканын сарысы
- 2 косыныз Шерри кургак
- 1 косыныз Чиве шакектери
- Туз,
- Майдаланган ак калемпир
көрсөтмө
- Лимонду сыгып, мискейди лимон ширесине салып, туздалган бадыраңды саласыз. 30 мүнөттөн кийин мидия. Агызып, агып, анан ашкана кагазы менен кургатып коюңуз.
- Көмөч казанга сары майды кызарганча ысытып, андан соң мидияларды кошуп, 3-4 мүнөт куурабыз.
- Көмөч казанга каймакты куюп, бир жолу кайнатабыз. Оттон алып, туз жана калемпирди жакшылап жакшылап чөктүрүңүз. Шафранды кошуңуз.
- Жумуртканын сарысын жана шерини аралаштырып, соусту коюураак кылабыз.
- Тарелкаларга тизип, пияз менен кооздоңуз. жаңы ак нан менен кызмат кылгыла.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 319ккалУглеводдор: 3.3gпротеин: 2.1gFat: 31.9g
