Банандарды сактоодо бир нече нерсени эстен чыгарбаңыз, мөмө-жемиш узак убакытка жаңы бойдон калат. Биз сизге банандарды кантип туура сактоону көрсөтөбүз. Ошондой эле мөмө-жемиштер узакка сакталуу үчүн жөнөкөй ыкманы айтып беребиз.
Банандарды бөлмө температурасында сактаңыз
Банан муздак сактагычты жактырбайт.
- Муздаткыч банандарды сактоо үчүн туура эмес. Бул жайдын ысык күндөрүнө да тиешелүү. Банандын кабыгы сууктан тезирээк карарып калат.
- Банандарды бөлмө температурасында жана башка жемиштерден алыс сактаган жакшы.
- Мунун себеби, банан башка мөмө-жемиштердин бат бышуусуна шарт түзөт. Себеби, банан бышпай, жашыл болуп жыйналат.
- Жемиштер бышкан камерада этан газын кошуу менен гана бышат. Бул газ дагы эле банандын кабыгында бар жана жакын жердеги жашылча-жемиштердин бат бышуусуна шарт түзөт.
- Баса, алманын курамында этилен жок. Бул да карама-каршы жагдайда банандын бышып жетилишин тездетүүчү зат.
- Андыктан бышпай сатып алган банандарыңыз тез бышсын десеңиз, анын жанына кызыл алманы коюңуз.
- Эгер банандагы күрөң тактардан сактанууну кааласаңыз, мөмө-жемиш куржунунда сактабаңыз. Эң жакшысы аларды илип кой.
- Соода бул максат үчүн практикалык банан ээлерин сунуш кылат.
Кара түстөгү банандар бузулбайт
Банандын кабыгы карарып кетсе, мөмө мындан ары табитин ачпайт.
- Бирок, жемиштер эч качан бузулбайт. Тескерисинче: тери бир аз күрөң болгондо гана банан чындап бышат.
- Териси канчалык кара болсо, мөмө ошончолук таттуу болот. Демек, бул жерде эт адатта өтө жумшак болсо да, өтө караңгы банандарды эч кандай көйгөйсүз жесе болот.
- Эгер кара түс же жумшак эт сизди тынчсыздандырса, мөмө менен даамдуу смузини аралаштырыңыз.
- Кеңеш: Банандын сабактарын пленка менен ороп койсоңуз, банандар жаңы бойдон калат. Бул мөмө-жемиштердин бышуусун жайлатат.